​藁薫炙り豚弁当

​５日間かけて作る藁かをる自家製チャーシュー。豚肩ロースをバラ肉で巻いているので大きさにビックリ。特製のタレをつけながら香ばしく炙り焼き致しました。釜戸ごはんとの相性は抜群です。

​チャーシューを煮込んだうま味たっぷりの煮汁で漬込んだ味付け卵はマストな追加アイテムですよ。